Malleolus Valderramiro 2014

86,54

Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2014
Graduación Alcohólica – 14,5%
Variedad de Uvas – Tinto Fino
Tiempo Crianza – 18 meses
Barrica – Fermentación maloláctica en barrica de roble americano, crianza en barrica de roble francés durante 18 meses
Viticultura – Tradicional / Sostenible
Cata – Color: Rojo cereza madura de capa alta con tonos oscuros. Aromas: Notas licorosas de la fruta óptimamente madura, siguen dominando la paleta aromática junto con las notas de madera de roble, cacao, tabaco. Boca: Poderoso y persistente con un tanino sedoso que envuelve, de posgusto largo que perdura en el paladar.

Descripción

Elaborado con uvas procedentes del Pago de Valderramiro, plantado en 1924. La producción de estos viñedos es de 2.500 Kg./Ha y el sentido de elaborar este vino es dar el máximo protagonismo al “terroir”. Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo. La primera generación se entregó a la tierra, la segunda inculcó a la tercera el saber hacer y, ésta última, ha construido una marca referente a nivel internacional. A todas les une su amor por el vino. Su filosofía de trabajo se basa en la tradición, la innovación y la responsabilidad social. Saben ahondar en el corazón de sus tierras de la Ribera del Duero. La identificación con el territorio marca la personalidad y les permite elaborar vinos con alma.

Ribera del Duero es una denominación de origen a la que se acogen viñedos localizados en Castilla y León, dentro una franja de la cuenca del río Duero. Los vinos fundamentalmente tintos, aunque también existen rosados. La variedad de uva más característica es la denominada genéricamente Tinta del país, conocida en el mundo del vino como Tempranillo, la cual constituye más del 90% de la producción. Sin duda una de las D.O. con más prestigio a nivel nacional e internacional.

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