Casa Do Sol Albariño

18,60

Tipo de vino – Blanco crianza
Añada – 2014
Graduación Alcohólica – 13%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Albariño
Tiempo Crianza – 10 meses sobre sus lías

Viticultura – Razonada / Natural
Cata – Color: Amarillo pálido, con ribete acerado. Aromas: Notas cítricas, con ligero toque a melocotón y albaricoque, frutos secos y ligero toque marino. Boca: Es suave, mineral, vuelven los recuerdos de lo que obtuvimos en nariz, muy frutal y persistente, un vino elegante.

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Descripción

La Bodega está ubicada en el Pazo “Casa Do Sol” construida en el Siglo XV, en la Subzona del Valle del Ulla, propiedad de los Condes de Castelo. El 80% del viñedo está en el Valle del Ulla y el 20% son viñedos singulares del Salnés, frontera Norte y Centro respectivamente. Con suelos franco-arenosos sobre una base de granito. En bodega, se trabaja con el máximo respeto a la identidad y tipicidad de la uva, aplicando una enología intuitiva y poco intervencionista.

La D.O. Rias Baixas, situada en el noroeste de la península, en la gallega provincia de Pontevedra. Se caracteriza por la calidad de sus vinos blancos por su acidez, frescura y larga guarda. Variedades autóctonas donde destaca el Albariño, aunque van tomando fuerza otras como la Treixadura, Loureira y Caiño Blanco.

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