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Gratallops de Álvaro Palacios Mágnum

102,52

Tipo de vino -Tinto con crianza
Añada -2008
Graduación Alcohólica -14,5%
Capacidad Botella -1,5
Variedad de Uvas -Garnacha / Samsó
Tiempo Crianza -18 meses
Barrica -Roble francés y tinas de madera (fermentación espontánea en tinas de madera)
Viticultura -Tradicional / Sostenible
Cata -Color: Rojo cereza, con ribete granate. Aromas: Se muestra intenso, notas de fruta roja madura, menta, alcanfor, minerales, especias, con ligeros toques balsámicos. Boca: Agradable, meloso, untuoso, taninos pulidos, buena presencia de fruta y madera, con un final persistente y armonioso.

Agotado

SKU: 2008003 Categorías: ,

Descripción

Álvaro Palacios llega en 1989 a Gratallops de la mano de un grupo de productores locales para extraer lo mejor de esta tierra frugal y mística. Es un vínculo con lo vivo, una búsqueda constante de la pureza. Vinos de estructura rotunda y fresca mineralidad. 30 hectáreas en propiedad, 17 de ellas están en terrazas y las 13 restantes en los ”costers” tradicionales del Priorat. La Garnacha es la variedad más plantada, seguida de la Cariñena, la Cabernet Sauvignon , la Syrah y la Merlot. Para la elaboración de Les Terrasses y Camins del Priorat también compra uva a otros viticultores, a los que asesora y dirige.

La DOC Priorat forma una unidad paisajística compacta y bien definida, constituida por el gran anfiteatro montañoso que se extiende al pie de la sierra de Montsant, por la litología pizarrosa de sus vertientes y por el tratamiento que desde siempre se ha dado en el ámbito agrícola, que se ha mantenido casi intacto hasta los últimos tiempos. La orografía de esta zona hace que se tenga que cultivar la vid en laderas de pendientes tan pronunciadas que obliga, en algunos casos, a construir terrazas. El paisaje que generan estos viñedos es uno de los rasgos característicos del Priorat que le dan esa personalidad tan acusada.

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