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El Gusto por el Vino
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Mostrando 1–16 de 20 resultados
Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2016
Graduación Alcohólica – 14,7%
Variedad de Uvas – Garnacha, viñas viejas
Tiempo Crianza – 6 meses
Barrica – Cubas troncocónicas
Viticultura – Sostenible
Cata – Color: Rojo rubí, de capa media. Aromas: Franco, destaca los aromas varietales, fruta roja fresca, recuerdos florales. Boca: Es ligero, fresco, pero amplio a su vez, con gran personalidad, con buena evolución.
Tipo de vino – Blanco ecológico
Añada – 2011
Capacidad Botella – 0,75
Tiempo Crianza – 6 meses en depósitos de acero, sobre sus lías
Variedad de Uvas – Verdejo
Viticultura – Ecológica
Cata – Elegante y potente en nariz, donde el heno, anís, mantequilla y fruta blanca son sus principales matices. La larga crianza en botella ha incrementado el volumen en el gusto, siendo la untuosidad y acidez bien guardada la mejor baza de este vino, sin olvidar el sutil amargor tan característico de esta variedad. El poderío y frescura del vino, con el tiempo de botella lo ha transformado a un vino maduro y equilibrado, que muestra en copa las bondades de la tierra donde nace: franco y puro.
Tipo de vino – Blanco ecológico
Añada – 2013
Capacidad Botella – 0,75
Tiempo Crianza – 6 meses en depósitos de acero, sobre sus lías
Variedad de Uvas – Verdejo
Viticultura – Ecológica
Cata – Color: Un color más cercano al de un sauternes que al de un verdejo, Caraballas no te deja indiferente y se muestra con la misma personalidad propia que lo hacen los vinos de los Grandes Pagos. El vino va cogiendo estructura con el paso del tiempo y la fruta fresca va tornando en madura.
Tipo de vino – Blanco ecológico
Añada – 2016
Capacidad Botella – 1,5
Tiempo Crianza – 6 meses en depósitos de acero, sobre sus lías
Variedad de Uvas – Verdejo
Viticultura – Ecológica
Cata – Color: Amarillo pajizo, con ribete verdoso. Aromas: De gran intensidad, con aromas a fruta tropical, y fruta de hueso, con recuerdos herbáceos y anisados. Boca: Es fresco, sabroso, con cuerpo, final persistente, con ligero amargor.
Tipo de vino – Blanco ecológico
Añada – 2016
Capacidad Botella – 0,75
Tiempo Crianza – 6 meses en depósitos de acero, sobre sus lías
Variedad de Uvas – Verdejo
Viticultura – Ecológica
Cata – Color: Amarillo pajizo, con ribete verdoso. Aromas: De gran intensidad, con aromas a fruta tropical, y fruta de hueso, con recuerdos herbáceos y anisados. Boca: Es fresco, sabroso, con cuerpo, final persistente, con ligero amargor.
Tipo de vino – Blanco ecológico
Añada – 2016
Variedad de Uvas – Sauvignon Blanc
Capacidad Botella – 0,75
Viticultura – Ecológica
Cata – Color: Amarillo pajizo, con tonos verdosos. Aromas: Se muestra intenso, notas de fruta blanca como la pera, plátano, con sutiles recuerdos florales y herbáceos. Boca: Es agradable, fresco, equilibrado, con final refrescante y frutal.
Tipo de vino – Blanco ecológico
Añada – 2016
Variedad de Uvas – Chardonnay
Capacidad Botella – 0,75
Viticultura – Ecológica
Cata – Color: Amarillo, con reflejos verdosos, limpio y brillante. Aromas: Fragante, intenso, con aromas primarios muy frutales, con sutiles tonos a heno, con un ligero fondo anisado. Boca: Es fresco, equilibrada acidez, cuerpo medio y un marcado carácter frutal.
Tipo de vino – Tinto con crianza
Añada – 2016
Graduación Alcohólica – 14,7%
Variedad de Uvas – Garnacha, viñas viejas
Tiempo Crianza – 6 meses
Barrica – Cubas troncocónicas
Viticultura – Sostenible
Cata – Color: Rojo rubí, de capa media. Aromas: Franco, destaca los aromas varietales, fruta roja fresca, recuerdos florales. Boca: Es ligero, fresco, pero amplio a su vez, con gran personalidad, con buena evolución.
Tipo de vino – Rosado joven Añada – 2016 Graduación Alcohólica – 13,5% Capacidad Botella – 0,75 Variedad de Uvas – Tempranillo Tiempo Crianza – Barrica – Se realizó la maceración con sus lías con aportaciones de mostos envejecido en barricas.Viticultura – Razonada / Sostenible Cata – Color: Bonito color granada. limpio y brillante. Aromas: Elegante, intenso, notas a fruta roja fresca, con un ligero fondo floral. Boca: Entrada suave, elegante, fresco, recuerdos a hinojo y fruta roja, ligero dulzor, goloso y sabroso en su final.
Tipo de vino – Blanco fermentado en barrica Añada – 2016 Graduación Alcohólica – 13,5% Capacidad Botella – 0,75 Variedad de Uvas – Verdejo Tiempo Crianza – 3 meses, sobre sus lías Barrica – Roble francés (una parte en barricas y otra en depósito de acero inoxidable)Viticultura – Razonada / Sostenible Cata – Color: Amarillo pajizo, con tonos verdosos, limpio y brillante. Aromas: Se muestra intenso, notas a melocotón y albaricoque, aromas vegetales, propios de la variedad, con ligeros toques cítricos. Boca: Es fresco, envolvente, untuoso, excelente acidez, con un final fresco y frutal, con un amargor muy sutil
Tipo de vino – Tinto con crianza Añada – 1998 Graduación Alcohólica – Capacidad Botella -0,75 Variedad de Uvas -Tempranillo Tiempo Crianza -18 meses Barrica -Roble Limousin, muy poco tostadoViticultura -Razonada / Sostenible Cata -Color: Rojo cereza, muy intenso. Aromas: Destaca la frutos rojos y negros muy maduros, acompañados de notas ahumadas, con un ligero fondo mineral. Boca: Es amable, sabroso, tanino presente, nos vuelven los recuerdos a fruta y ahumados, con un largo final, y elegante.
Tipo de vino – Tinto con crianza Añada – 2012 Graduación Alcohólica – 14,5% Capacidad Botella – 0,75 Variedad de Uvas – Tempranillo Tiempo Crianza – 22 meses Barrica – Roble francésViticultura – Tradicional / Sostenible Cata – Color: Rojo picota, con ribetes violáceos. Aromas: Se muestra compleja, fruta intensa y fina, con notas minerales, y especiadas, acompañados de balsámicos, con un fondo a torrefactos. Boca: Amplio, sedoso, taninos presentes, equilibrado, final largo y sabroso, con personalidad.
Tipo de vino – Tinto con crianza Añada – 2014 Graduación Alcohólica – 14,5% Capacidad Botella – 0,75 Variedad de Uvas – Tempranillo Tiempo Crianza – 15 meses Barrica – Roble francés y americanoViticultura – Tradicional / Sostenible Cata – Color: Rojo cereza, con ribete granate, muy vivo. Aromas: Se muestra intenso, fruta roja madura, con notas de cacao y especias. Boca: Elegante, fluido, taninos presentes, meloso, equilibrado, final persistente con recuerdos a fruta y especias.
Tipo de vino – Rosado (Blanc De Noir) Añada – 2017 Graduación Alcohólica – 13% Capacidad Botella – 0,75 Variedad de Uvas – Garnacha Tiempo Crianza – Barrica –Viticultura – Razonada / Sostenible Cata – Color: Color: Rosa palo muy pálido, con reflejos rosado, brillante, limpio, transparente. Aromas:Es elegante, complejo y fresco, notas características varietales de frutojos rojos, con ligeras notas a jazmín, menta e hinojo. Boca: Es ligero, muy fresco, complejo y persistente, redondo, con un post-gusto aromático y perfumado.
Tipo de vino – Blanco con crianza Añada – 2015 Graduación Alcohólica -13,5% Variedad de Uvas -Verdejo / Chardonnay Tiempo Crianza -10 meses, más 3 meses en botella antes de salir al mercado Barrica -Barricas usadas, depósitos de acero inoxidable y ánforas de barroViticultura – Razonada / Sostenible Cata -Color: Amarillo pajizo, con destellos verdosos, limpio y brillante. Aromas: Se muestra complejo, elegante, notas varietales, hinojo, monte bajo, acompañados de frutos secos, albaricoque, cítricos, con un ligero toque amielado. Boca: Es Cremoso, untuoso, excelente acidez, nos vuelven las notas de fruta blanca y tostados, con un final persistente y agradable.
Tipo de vino – Blanco ecológico
Añada – 2015
Graduación Alcohólica – 13%
Capacidad Botella – 0,75
Tiempo Crianza – 3 meses en depósitos de acero, sobre sus lías
Variedad de Uvas – Verdejo
Viticultura – Ecológica
Cata – Color: Amarillo, con reflejos verdosos, limpio y brillante. Aromas: Se muestra complejo, intenso, notas cítricas, fresco, hierbas como la albahaca. Boca: Fresco, sabroso, ligero, buena estructura, untuoso, final persistente, con un ligero amargor muy sutil.
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