D.O.P. El Terrerazo

Tipo de vino – Tinto ecológico, con crianza
Añada -2016
Graduación Alcohólica -13,5%
Capacidad Botella -0,75
Variedad de Uvas -Garnacha
Tiempo Crianza -10 meses
Barrica -Roble francés. Fermentaicón en tinas de roble, con poco porcentaje de su propio raspón
Viticultura -sostenible
Cata -Color: Rojo granate, de capa media. Aromas: Se muestra intenso, con notas de fruta roja fresca, floral, tostados, con un fondo a sotobosque. Boca: Es fresco, vivo, de cuerpo medio, al paladar es sabroso, afrutado, con recuerdo floral, de largo recorrido, equilibrado, final persistente con ligero amargor muy sutil. Sin tratamientos de estabilización.

Tipo de vino – Tinto crianza
Añada -2014
Graduación Alcohólica -14,5%
Capacidad Botella -0,75
Variedad de Uvas -Bobal
Tiempo Crianza -18 meses, fermentación maloláctica en barrica, de 5 a 8 semanas con batonage
Barrica -roble francés, de 225 Litros
Viticultura -Ecológica
Cata -Color: Rojo picota, con ribete granate. Aromas: Es intenso, con notas de fruta roja y negra en sazón, especias, madera elegante, con un fondo mineral y balsámico. Boca: Es elegante, con volumen, carnoso, equilibrado, al paladar es afrutado y aterciopelado, con final largo, lleno de matices.

Tipo de vino – Blanco ecológico, con crianza
Añada – 2016
Graduación Alcohólica – 13,5%
Capacidad Botella – 0,75
Variedad de Uvas – Merseguera
Tiempo Crianza – 11 meses, sobre sus lías finas
Barrica – borgoña de 228 Litros
Viticultura -Ecológica
Cata -Color: Amarillo pajizo, con reflejos verdosos. Aromas: En nariz tiene el perfume de la fruta blanca fresca, también destacan las notas florales, anizados, y hierbas aromáticas, suave fragancia especiada, de su crianza en madera. Boca: Es untuoso, fresca, cítrico, amplio y con un sutil recuerdo afrutado, al paladar es cremoso, debido a su periodo en madera, su final es fresco y elegante. Un vino con personalidad. Sin tratamientos de estabilización o filtrado.